Tirando os beijos, os amassos e a farra embaixo dos lençóis, existe luxúria maior do que degustar, colherada por colherada, uma taça de musse de chocolate com avelã, um pedaço generoso de merengue de morango ou uma cumbuca cheia de doce de leite? E sabe quem é o grande responsável por encher nossa boca de água só de pensar nessas guloseimas? Ele, o branco, o fino, o irresistível... açúcar.

Irresistível, sim. Poucas são as mulheres que conseguem parar na primeira bocada. A explicação para essa compulsão é simples: a sacarose aumenta a produção de serotonina e de dopamina, neurotransmissores responsáveis pelo humor e pela sensação de prazer, respectivamente. É por isso que um simples pedaço de bolo se transforma na mais pura tradução de felicidade, paz e bem-estar instantâneos. Essa velocidade de resultado acontece porque o pó doce entra direto na corrente sanguínea, sem escalas. Viciante, com toda certeza.

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